Salsicha com Requeijão e Provolone

Ingredientes

• 1. Cozinhar a salsicha por 5 minutos em água.

• 2. Escorra, corte em rodelas e leve ao fogo para dourar com o azeite.

• 3. Tire do fogo e reserve na mesma panela frite a cebola até murchar, coloque os tomates, coloque as salsichas, misture coloque a salsinha e

• 4. desligue o fogo.

• 1. Cozinhe as batatas com sal depois amasse e misture o requeijão.

• 2. No refratário que possa ir ao forno, espalhe o purê fazendo uma cama, coloque o refogado da salsicha por cima espalhe o requeijão, polvilhe o queijo ralado.

• 3. Cubra com o provolone em fatias leve ao forno pre aquecido em 180ºC para gratinar em 20 minutos em média.