Rosbife no vapor
sem lactose·sem glúten·
Porções
8
Peso
107,50 g*
Preparo
3h30
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Deixe a carne macerando durante 2 horas no tempero de sal, pimenta, cebola, alho, limão, vinho e louro.
- 2.Vire-a de vez em quando para que o tempero pegue por igual.
- 3.Amarre a carne com um barbante ou fio dental para que fique bem redonda.
- 4.Coloque-a na panela perfurada e leve para cozinhar sobre a panela-base, com água fervente, por 1 hora.
- 5.Sirva a carne fatiada.