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Rosbife de Mignon com Salada Verde

sem lactose·sem glúten·

Porções:

6

Peso:

128,49 g*

Preparo:

1h0

Ingredientes

Molho Especial

Como Fazer

  1. 1.
    Pré aquecer o forno em temperatura alta por 15 min (importante o forno estar bem aquecido para selar a carne).
  2. 2.
    Acomodar a carne com a parte gordurosa para cima e levar ao forno por 15min, retirar, virar a carne e levar ao forno por mais 15 min.
  3. 3.
    (15min é o tempo para uma peça de carne de 500g, se a peça for maior, aumentar o tempo de forno).
  4. 4.
    Retirar a carne do forno e deixar descansar na própria assadeira por no minimo 10min.

Molho Especial

  1. Misturar todos os ingredientes (Dica: coloque em um vidro com tampa e chacoalhe bem)
Alessandra Ortega
por   Alessandra Ortega

Rosbife de Mignon com Salada Verde