Rosbife da Cleide Redfern

1.

Misture bem esse molho e coloque dentro dele um filé mignon inteiro já limpo,sem gordura etc (no açougue fazem isso pra voce).

2.

O ponto chave da receita é que a carne tem que ficar nesse molho por 24 horas.

3.

Depois de 12 horas voce vira a carne do outro lado.

4.

Levar ao forno pré-aquecido a 220 ,com todos os temperos,por 1 (uma) hora EXATA).

5.

O rosbife está pronto.