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Rolinhos de Suíno

sem glúten·

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Para Acompanhar:
  2. 2.
    - Arroz de panela de pressão
  3. 3.
    Para o Arroz: aqueça o óleo na panela de pressão; refogue a cebola e acrescente o arroz, água e o sal. Tampe a panela e quando ela começar a pressão marque 1 minuto e desligue o fogo.
  4. 4.
    Obs: a mesma medida de arroz você usa de água.
  5. 5.
    Bata os bifes de lombo e tempere com sal e cubra com bacon, cenoura, azeitonas pretas e queijo ralado. Enrole-os e prenda com palito. Aqueça o óleo e coloque os rolinhos para fritar.
  6. 6.
    Junte a cebola, o salsão, vinho tinto e o molho de tomate.
  7. 7.
    Tampe a panela de pressão e cozinhe por 15 minutos ou até ficarem macios.
Allan Vila Espejo
por   Allan Vila Espejo

Rolinhos de Suíno