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Rolinhos de repolho com carne moída

Rolinhos de repolho com carne moída

diet

sem glúten

sem lactose

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Rolinhos de repolho com carne moída, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Rolinhos de repolho com carne moída que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

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1h43

14 porções

Valor nutricional

59,69 kcal

isabel silva

Receita enviada por isabel silva

Em 22/08/2007

Ingredientes

150 gr de carne moída

3 folhas de repolho

1/2 xícara (chá) de arroz cozido (aproveite as sobras)

2 fatias de bacon (opcional)

1 colher (sopa) de óleo de girassol

1 unidade de cebola

3 unidades de tomate sem pele e sem semente

Salsinha para decorar a gosto

Como Fazer

1. Pique a cebola e frite no óleo.
2. Junte a carne moída e deixe refogar bem.
3. Salpique com sal e pimenta e junte ao arroz cozido.
4. Em separado, frite as fatias de bacon até ficarem crocantes( opcional).
5. Esmigalhe-as e junte a mistura de arroz e carne.
6. Cozinhe as folhas de repolho em água fervente por uns 5 minutos e escorra.
7. Coloque um pouco da mistura de arroz e carne sobre cada folha e enrole.
8. Coloque numa fôrma refratária untada.
9. Frite a cebola na gordura do bacon que ficou na frigideira.
10. Despeje sobre os rolinhos.
11. Corte os tomates em pedacinhos e coloque sobre os rolinhos de repolho.
12. Leve ao forno moderado por 15 minutos.

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Dicas

*Marcio S. Coppio

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