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Roles de Lombo com Bacon e Ameixa

Roles de Lombo com Bacon e Ameixa

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Roles de Lombo com Bacon e Ameixa

Por CyberCook

Preparo

32 min

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Já experimentou essa deliciosa receita de Roles de Lombo com Bacon e Ameixa? No CyberCook você encontra essa e outras receitas. Saiba mais!

porções:8

Ingredientes

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Como Fazer

  • 1.Corte o lombo em bifes, bate até ficar bem fino e tempere-os com sal e pimenta. Recheie o bife com ameixa e enrole por fora com a tira de bacon prenda com palito e passe-os levemente pela farinha de trigo. Derreta a manteiga, e doure os roles de lombo. A seguir acrescente um pouco de farinha de trigo (misture nessa gordura), a água e o vinho. Deixa os rolinhos acabar de cozinhar. Sirva em uma travessa uns abertos e outros fechados regado com o molho.

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