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Rolê de alcatra

sem lactose·sem glúten·

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Recheie cada bife com uma mistura de flocos de coco, presunto, azeitona e ovos cozidos picados. Enrole cada bife com o recheio acima, prendendo com um palito. Refogue em panela com óleo bem quente, acrescentando um copo de água, o leite de coco, o caldo de carne, as cebolas e o tomate picado. Tampe a panela e deixe em fogo brando até cozinhar. Prove e, sendo necessário, acrescente mais sal. Sirva com arroz branco.
  2. 2.
    Cortesia Leite de Coco
Ricardo José Krupinsk
por   Ricardo José Krupinsk

Rolê de alcatra