Rojões de Lombo com Batata
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17 min
8 porções
Valor nutricional
421,44 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Corte lombo em pedaços grandes, tempere com sal, pimenta, os alhos picados e o vinho branco.
2. Deixe marinar durante algumas horas ou de um dia para o outro.
3. Derreta a banha numa panela de ferro ou de barro e cozinhe o lombo em fogo baixo. Quando o lombo estiverem dourados, coloque as batatinhas.
4. Sirva quentinho.
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