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Rojões de Lombo com Batata

sem lactose·sem glúten·
porções: 8
Peso: 262,75 g *
Preparo: 0h17

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Corte lombo em pedaços grandes, tempere com sal, pimenta, os alhos picados e o vinho branco.
  2. 2.
    Deixe marinar durante algumas horas ou de um dia para o outro.
  3. 3.
    Derreta a banha numa panela de ferro ou de barro e cozinhe o lombo em fogo baixo. Quando o lombo estiverem dourados, coloque as batatinhas.
  4. 4.
    Sirva quentinho.
Dália Ferreira
por   Dália Ferreira

Rojões de Lombo com Batata