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Carnes

Rocambole de Solteiro

Rocambole de Solteiro

diet
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Preparo

18 min

Calorias*

193,85kcal

Porções

23

Por porção

R$2,69

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Rocambole de solteiro, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Rocambole de solteiro que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

Recheio

icone panela

Como Fazer

  • 1.Num recipiente misture a carne moída com o creme de cebola eamasse bem.

  • 2.Acrescente o cheiro verde, o alho, o sal e a cebola emisture novamente para que todos os ingredientes se incorporem.

  • 3.Pegue um plástico razoavelmente duro (pode ser saquinho que vemdo próprio açougue), coloque a carne sobre esse plástico eespalhe bem com o auxílio de um rolo de macarrão ou rolinho demadeira até ficar com menos de 1 cm de espessura (não deve ficargrosso para não ficar cru).

  • 4.Depois da carne bem espalhada, vá colocando o recheio: primeiro opresunto, seguido da mussarela ralada.

  • 5.Espalhe as rodelas detomate, o milho verde, a lingüiça calabresa, o palmito e oorégano.

  • 6.Com muito cuidado enrole a carne com a ajuda do plástico e depoisde bem enrolado, transfira para uma fôrma untada com margarina.

  • 7.Coloque uns pedacinhos de margarina (1 colher de sopa) por cimado rocambole, leve ao forno pré-aquecido a 200º c por cerca de 40minutos.

  • 8.Sirva acompanhado de arroz branco e purê de batatas ou salada.

icone panela

Recheio

Dicas

Achei uma receita de rocambole com batata e cenoura... Aí pensei em mudar o recheio... Mudei, acrescentei os temperos na massa e ficou assim. Deliciosa!!!

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COMENTÁRIOS

JOSELMA RIBEIRO DE SOUZA

19/02/2009

Bom se é de solteiro ou se vai ser de casado, não ligo, pois o sabor é dos "Deuses"... Parabéns! Olha pra ser franca, quase não consegui enrolar, foi um pouco trabalhoso, acho que exagerei na montagem. Acrescentei alguns temperos que minha familia gosta e no final deu tudo certo e todos se deliciaram... beijos!!!!!!

adriana lima

18/10/2008

Bom de +++++ eu fiz ficou maravilhosso com um sabor ..nada comparavel.. agora~só não entendei ...por que ser de solteiro..!!.mas bom mesmo faça.. vai amar...bjs

Luis Lima

20/07/2008

Mandei esta Receita para o programa Mais Você da Ana Maria Braga e ela disse que babou na minha receita. Falei com ela ao vivo por telefone e orientei o modo de fazer a receita.