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Carnes

Roast Beef da Infância

Roast Beef da Infância

diet
sem glúten
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Preparo

25 min

Calorias*

430,05kcal

Porções

5

Por porção

R$4,24

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Roast beef da infância, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Roast beef da infância que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

Acompanhamento

icone panela

Como Fazer

  • 1.Tempere a carne com sal e pimenta.

  • 2.Em uma panela coloque um pouco de azeite e deixe aquecer. Em seguida coloque a peça de contrafilé e deixe selar.

  • 3.Depois acrescente as cebolas e o alho. Deixe a carne dourar de todos os lados.

  • 4.Em seguida junte um pouco de molho inglês, o vinho tinto e água. Deixe ferver.

  • 5.Depois reserve a carne na geladeira e deixe o molho apurar.

  • 6.Depois da carne fria, fatie e sirva junto como molho e o purê de batata.

icone panela

Acompanhamento

  • 1.Em uma panela coloque as batatas, a manteiga, a noz-moscada, leite e sal. Misture bem para a manteiga derreter e ficar homogêneo.

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