Ragu ao Funghi
sem glúten·
porções: 4
Peso: 281,50 g
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Preparo: 0h27
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Deixe o funghi de molho por uma hora, em seguida retire e pique em pedaços pequenos.
- 2.Pique a cebola e coloque para murchar na manteiga quente, entre com o funghi e o alho amassado.
- 3.Junte o conhaque e deixe flambar.
- 4.Adicione a carne, tempere com sal e deixe refogar.
- 5.Entre com o creme de leite e deixe cozinhar.
- 6.Junte um pouco do requeijão cremoso e deixe finalizar.
por Allan Vila Espejo