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Rabada Sergipana

sem lactose·sem glúten·

Porções

7

Peso

259,71 g*

Preparo

0h25

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Corte a rabada em pedaços grandes e lave bem em água corrente.
  2. 2.
    Numa panela grande vá juntando os ingredientes.
  3. 3.
    Leve ao fogo médio e deixe por cinco minutos, sem esquecer de mexer para misturar bem os ingredientes e só depois, aos poucos, coloque água e deixe cozinhar por cerca de duas horas.
  4. 4.
    Esse é o tempo ideal para a carne ficar macia, o segredo da boa rabada.
Ana Jacqueline Bastos
por   Ana Jacqueline Bastos

Rabada Sergipana