Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Rã ao molho especial, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Rã ao molho especial que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

2h10

6 porções

Valor nutricional

219,70 kcal

Receita enviada por João Sena

Em 22/04/2021

Como Fazer

1. Tempere as rãs com o sal, ervas, manjerona, pimenta e o suco de limão e deixe descansar por 30 minutos.
2. Em uma panela, derreta a manteiga, adicione o azeite e doure o alho e a cebola.
3. Assim que estiverem levemente douradas, tampe e panela e deixe refogar em fogo baixo rapidamente.
4. Acrescente a cenoura e deixe por mais 10 minutos.
5. Derreta a manteiga, junte o azeite e doure os alho e a cebola.
6. Quando estiver semi-dourados, tampe a panela e deixe refogar em fogo baixo por 5 minutos.
7. Acrescente a cenoura e deixe por mais 10 minutos.
8. Coloque as rãs sem o caldo e doure-as, depois acrescente o caldo, o vinho e o molho de tomate.
9. Deixe cozinhando em fogo médio por 25 minutos.
10. Separe um pouco do molho e dissolva a maisena, junte tudo para engrossar o molho da panela.

Rã ao Molho Especial

Ingredientes

Como Fazer

Categorias Relacionadas

Recomendamos pra você

Comentários