Rã à Milanesa

1.

Em um refratário, misture o sal, pimenta, suco de limão, cebola, alho e água.

2.

Coloque as coxas de rã na mistura do tempero para marinar por cerca de 2 horas.

3.

Depois, retire do tempero e passe-as na farinha de trigo, nos ovos batidos e na farinha de rosca.

4.

Em um frigideira com óleo bem aquecido, frite-as.

5.

Assim que estiverem douradas, retire-as.

6.

Coloque em papel toalha para retirar o excesso de óleo.

7.

Sirva em seguida.