Rã à Doré
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2h28
8 porções
Valor nutricional
198,38 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Em em recipiente, misture o vinho, sal e salsinha.
2. Deixe a rã marinando por pelo menos 2 horas.
3. Complete com água para cobrir todas as rãs.
4. Depois, escorra e passe na farinha de trigo e, em seguida, nos ovos batidos.
5. Frite em óleo bem quente.
6. Assim que estiverem douradas, retire-as.
7. Coloque em papel toalha para retirar o excesso de óleo.
8. Sirva em seguida.
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Dicas
*Se quiser, substitua o vinho branco seco por cerveja clara. *Estas receitas foram enviadas pelo produtor de carne de rãs, Aquavale, e produzidas e preparadas no Bar Valadares, Lapa, São Paulo.