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Receitas

Carnes

Quibe Cru

Quibe Cru

diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

30 min

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$6,48

Informação nutricional

Valor nutricional

392,15 kcal

Gisele Nunes de Paula

Receita enviada por Gisele Nunes de Paula

Em 09/03/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Temperar a carne com o sal, a pimenta, a alfavaca, a hortelã, a cebola picada, o suco de limão e passar novamente na máquina de moer.

  • 2. Deixar o trigo de molho na água durante 20 minutos.

  • 3. Espremer com a mão e misturar à carne.

  • 4. Amassar tudo numa tigela com o azeite de oliva e servir enfeitado com folhas de hortelã, algumas rodelas de cebola e cebolinha verde picada.

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