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Purê Recheado com Carne Moída

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Purê Recheado com Carne Moída

diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

40 min

Porção

5 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,45

Informação nutricional

Valor nutricional

398,01 kcal

Barbara Regina Lopes de Miranda

Receita enviada por Barbara Regina Lopes de Miranda

Em 01/08/2013

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Cozinhe e amasse as batatas. Tempere com sal e acrescente o leite morno aos poucos e a manteiga até que fique um purê bem cremoso. Reserve.

  • 2. Em outra panela, coloque o óleo para aquecer e doure o alho.

  • 3. Acrescente a carne e vá mexendo com uma colher, e dando pequenas batidinhas, para que ela fique bem solta, sem aquelas “bolotas” de carne que se formam.

  • 4. Acrescente o sal e a lentilha e misture novamente. Quando ela estiver cozida, desligue o fogo. Reserve.

  • 5. Num refratário, ou qualquer prato que possa ir ao forno, comece a montagem do prato: espalhe o molho por todo o fundo do prato.

  • 6. Coloque a carne e espalhe bem. Coloque a metade do queijo e o purê de batatas. As rodelas de tomate e o restante do queijo.

  • 7. Leve ao forno pré aquecido a 180ºC, por uns 15 minutos, o suficiente para aquecer.

  • 8. Deixe mais uns 5 minutos em temperatura mais alta para dourar.

Dica CyberCook

  • 1. Faça uma receita grande e deixe porções individuais conversadas na geladeira.

  • 2. Você pode deixar na geladeira por até 3 dias e apenas aquecer na hora do almoço.

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