Purê de Batata Com Carne ao Forno da Fernanda

Purê

• 1. Faça o purê de batatas = dentro de uma panela coloque as batatas espremidas, a manteiga, o leite, o sal e misture bem quando estiver quase soltando da panela coloque o creme de leite e misture bem deixe no fogo ate soltar da panela e reserve.

• 1. Coloque na panela o óleo.

• 2. Aqueça frite o alho a cebola e junte todos os outros ingredientes deixe refogar bem.

• 1. Tempere os bifes deixe descansar por uns 20 minutos e frite em óleo quente. Reserve.

• 2. Pegue o molho e coloque a metade dentro de um refratário por cima coloque todo o purê de batata por cima do purê coloque os bifes por cima o resto molho e por cima do molho queijo fatiado e queijo ralado.

• 3. Leve ao forno ate o queijo derreter ou gratinar se preferir e sirva a seguir com arroz, ou macarronada a sua preferencia.