Name: Receita de Porpetone Recheado
Prep time: 53 min
Cook time: 53 min
Total time: 53 min
Yield: 8
Ingredients: Carne moída 1 quilo; Cebola 1 unidade; Salsinha 1 xícara (chá); Ovo 1 unidade; Farinha de trigo 3 colheres (sopa); Sal a gosto; Mussarela 200 gramas; Óleo de milho a gosto; Molho de tomate 1 xícara (chá); Molho de tomate 1/2 litro; Parmesão a gosto

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Porpetone recheado, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Porpetone recheado que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

53 min

8 porções

Valor nutricional

416,32 kcal

Receita enviada por luciana rodrigues brettas

Em 16/04/2008

Como Fazer

1. Coloque a carne moída em um recipiente. Tempere com a cebola, a salsa, o manjericão, o sal e a pimenta. Adicione o ovo levemente batido e a farinha. Misture.
2. Umideça as mãos com água e modele os porpetones com porções da carne (enrole uma bolinha da carne e amasse levemente com a palma da mão).
3. Recheie com uma fatia de mussarela. Cubra com outro porpetone. Aqueça o óleo e frite-os de ambos os lados. Escorra. Reserve.
4. Esquente o molho de tomate e cozinhe os porpetones por aproximadamente 5 minutos. Coloque-os em um refratário e polvilhe queijo ralado.
5. Por: Palmirinha Onofre

Receita de Porpetone Recheado

Ingredientes

Como Fazer

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