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Receita de Porpetone Recheado

Receita de Porpetone Recheado

diet

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Tempo de preparo

53 min

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$5,86

Informação nutricional

Valor nutricional

526,68 kcal

Rosilaine moraes

Receita enviada por Rosilaine moraes

Em 15/02/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Coloque a carne moída em um recipiente. Tempere com a cebola, a salsa, o manjericão, o sal e a pimenta. Adicione o ovo levemente batido e a farinha. Misture.

  • 2. Umideça as mãos com água e modele os porpetones com porções da carne (enrole uma bolinha da carne e amasse levemente com a palma da mão).

  • 3. Recheie com uma fatia de mussarela. Cubra com outro porpetone. Aqueça o óleo e frite-os de ambos os lados. Escorra. Reserve.

  • 4. Esquente o molho de tomate e cozinhe os porpetones por aproximadamente 5 minutos. Coloque-os em um refratário e polvilhe queijo ralado.

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Comentários
Mayara Alves Ferreira

experimente colocar mortadela