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Carnes

Ponta do contra filé grelhado ao molho Chimichurri

Ponta do contra filé grelhado ao molho Chimichurri

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

40 min

Porção

20 porções

Cifrão

Valor por porção

R$5,16

Informação nutricional

Valor nutricional

281,37 kcal

CyberCook

Receita enviada por CyberCook

Em 19/08/2013

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Coloque em um processador o alho, salsa, coentro, cebola, orégano, suco de limão, vinagre e sal, bata ate ficar pedacinhos pequenos.

  • 2. Transfira para uma vasilha e adicione o azeite e a pimenta rosa em grãos e reserve em uma molheira.

  • 3. Corte a carne em files de 2 cm de espessura, salpique um pouco de sal grosso e coloque para grelhar, quando estiver pronto sirva com o molho chimichurri por cima e acompanhado de tomates cereja grelhados.

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