Ponta de Peito com Pimenta Verde e Mandioca
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1h6
8 porções
Valor nutricional
400,99 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Refogar a cebola e o alho cortados inteiros em óleo bem quente, fritar a carne até que esteja dourada, acrescentar o tomate cortado em quatro partes, juntar pimenta verde, pimenta do reino, cominho e o sal, mexer bem e deixar cozer na panela de pressão por aproximadamente 20 minutos.
2. depois abrir a panela, mexer e deixar por mais meia hora acrescentando 200 ml de água morna.
3. abrir novamente a panela e juntar mais meio copo de agua e acrescentar a mandioca, deixar secar e está pronto!.
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