Polpetone de soja recheado com queijo
vegetariana
diet
Ingredientes
Como Fazer
1. - Hidratar 130g de soja com 500ml de água quente, embeber o pão com o leite, misturar todos os ingredientes até ficar bem homogêneo com bastante liga
2. - Modele os polpetones recheando com queijo dando forma de hambúrguer e depois leve para fritar em óleo bem quente
3. - Depois coloque no molho para cozinhar
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Dicas
Rede Gazeta de Televisão - Programa Mulheres - 2008 Moisés Costa – Chef de cozinha Tel.: (11) 3532-9522