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Ingredientes
Como Fazer
1.
Corte a lingüiça e o toucinho em pedacinhos e escalde.
2.
Retire os dois e faça a polenta na mesma água em que foram escaldados. Ela deve ficar firme.
3.
Num refratário arrume metade da polenta, coloque o presunto, a mussarela e cubra com a outra metade.
4.
Leve ao forno por alguns minutos.
5.
Numa outra panela, refogue a cebola e o alho, acrescente a lingüiça e o paio, frite um pouco e junte o resto dos ingrediente. Faça um molho encorpado.
6.
Retire a polenta do forno e jogue o molho por cima.
7.
Sirva a seguir.
