Polenta com Almondêgas

Ingredientes

• 1. Misture todos os ingredientes em uma tigela.

• 2. Modele as bolinhas.

• 3. Frite em óleo quente.

• 4. Reserve.

• 1. Em uma panela coloque o óleo e frite o alho.

• 2. Coloque o molho de tomate e 3 vezes a lata do molho de água.

• 3. Tempre com sal.

• 4. Deixe ferver.

• 5. Acrescente as almôndegas.

• 6. Deixe apurar bem.

• 7. Coloque o molho sobre a polenta.

• 8. Se desejar salpique queijo ralado quando for servir.

• 1. Em uma panela coloque o óleo e doure o alho.

• 2. Acrescente o sal à gosto.

• 3. Coloque a água e o fubá.

• 4. Mexa sempre em fogo baixo até engrossar.

• 5. Depois que engrossar cozinhe por mais cinco minutos.

• 6. Coloque em um pirex e reserve.