Picanha virada
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1h6
6 porções
Valor nutricional
573,06 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. No lado mais largo(topo)faça um corte de +ou- 12 cms até a produnfidade maxima da peça não furando a parte exterior, enfie a mão neste corte e puxe para que a mesma vire ao avesso:
2. Recheie com o bacom e tempreros a gosto
3. Enrole a peça no papel aluminio 2 vezes
4. Coloque na assadeira e deixe no forno cerca de 40 minutos (Forno à 180 grs), retire o papel aluminio e deixe em fogo alto po 20 minutos.
5. e aproveite é uma delicia.
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