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Picanha na Panela de Pressão

sem lactose·sem glúten·
porções: 6
Peso: 260,17 g *
Preparo: 1h22

Uma receita de picanha na panela de pressão para você variar da carne assada tradicional e fazer bonito na cozinha.

Ingredientes

Como Fazer

  1. Polvilhe sal na peça inteira de picanha com ajuda de uma peneira. Coloque-a na panela de pressão com a gordura virada para baixo. Adicione a cebola. Tampe a panela e cozinhe em fogo alto até apitar. Abaixe o fogo e cozinhe por 1 hora e meia. Pode ser acompanhado por uma boa salada, farofa, arroz e batatinhas salteadas.
Priscila Moreno
por   Priscila Moreno

Picanha na Panela de Pressão