
Picanha Cremosa
sem glúten·
Porções
7
Peso
298,43 g*
Preparo
1h50
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Tempere a picanha com sazón amarelo, alho, sal e vinagre.
- 2.Fure-a com um garfo para que pegue bem o tempero.
- 3.Deixe-a nesse tempero por cerca de 1 hora e meia.Asse em óleo quente com fogo baixo virando sempre para não queimar.
- 4.Depois de assada, coloque-a numa travessa, deixe escorrer o suco da carne, reserve.
- 5.Em uma panela, coloque o creme de leite, o milho verde escorrido as azeitonas, a ervilha e o coentro e a cebolinha verde picados.
- 6.Mexa bem até levantar fervura, despeje por cima da carne e polvilhe queijo parmesão ralado.
- 7.Sirva quente com arroz branco.