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Picanha com alho

sem lactose·sem glúten·

Porções

12

Peso

118,33 g*

Preparo

1h30

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Misture o alho amassado, o azeite, o sal, até formar uma pasta.
  2. 2.
    Passe esta pasta na parte da carne (não na capa de gordura). Forre a assadeira com papel alumínio cobrindo a carne com o mesmo papel, com o lado da gordura para cima, leve ao forno médio ou churrasqueira a bafo por 45 minutos, depois retire o papel alumínio e deixe dourar.
  3. 3.
    Corte a carne em fatias finas e regue com o molho que sobrou na assadeira.
  4. 4.
    Sirva acompanhado de salada verde, farofa e berinjela grelhada.
  5. 5.
    SUGESTÃO: acompanhar com banana e ananás assados, e batatas fritas.
maria luisa silva moreira
por   maria luisa silva moreira

Picanha com alho