Picanha Caseira

1.

Corte batatas palito e frite-as em óleo.

2.

Corte escalopes de picanha.

3.

Refogue a cebola e o bacon no óleo com as azeitonas, a salsa, dois ovos e mexa bem.

4.

Junte a farinha de mandioca e as alcaparras.

5.

Tempere os bifes de picanha com sal e pimenta.

6.

Refogue o alho no óleo e junte os escalopes de picanha.

7.

Coloque uma parte do arroz e da farofa na panela onde foi grelhada a picanha.