picanha ao forno com sal grosso
diet
sem glúten
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Picanha ao forno com sal grosso, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Picanha ao forno com sal grosso que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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2h27
18 porções
Valor por porção
R$3,78
Valor nutricional
158,89 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Cubra o fundo de uma assadeira com 1 kg do sal grosso.
2. Coloque a picanha com a parte da gordura virada para cima.
3. Cubra a carne com o restante do sal, não deixando nenhuma parte da carne exposta.
4. Leve a assadeira para o forno a 200 graus por aproximadamente 2 horas.
5. Retire a camada do sal e corte em fatias colocando o molho sobre a carne.
6. Dica: a picanha pode ser colocada para assar congelada.
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Dicas
molho Aqueça a manteiga junto com o azeite em uma frigideira, frite a cebola por alguns instantes e derrame sobre a picanha preparada. Bom Apetite .
