Picanha ao Creme de Cebola Com Leite de Côco

1.

Tempere a picanha com os ingredientes acima e deixe de molho por 40 minutos.

2.

Molho:

3.

Derreta a margarina e junte o açúcar mascavo. misture bem e coloque a picanha para fritar dos dois lados. acrescente o molho de soja e o litro de caldo de carne

4.

Reservando um pouco do caldo.

5.

Acrescente a cebola e o restante do tempero da picanha.

6.

Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo por 2 horas, virando sempre. Acrescente o restante do caldo de carne e o leite de côco e deixe cozinhar por mais 10 minutos. retire a carne da panela, fatie e regue com o molho.

7.

sugestão:

8.

sirva a picanha acompanhada por batatinhas assadas e arroz branco