Picadinho Indiano
Foto: CyberCook
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1h0
8 porções
Valor nutricional
249,60 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Separadamente, corte a carne em tiras, pique os tomates, o cheiro-verde e a banana-nanica e descasque a maçã e corte em cubos.
2. Doure a cebola e a carne na margarina.
3. Acrescente os tomates e refogue bem.
4. Junte a farinha, os cravos-da-índia, a canela, o curry e mexa bem.
5. Acrescente o caldo de carne, dissolvido em 4 xícaras (chá) de água fervente, e cozinhe em fogo baixo, até a carne ficar macia.
6. Junte os demais ingredientes, mexendo bem, e deixe por mais 10 minutos.
7. Polvilhe com o cheiro-verde e sirva a seguir.
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