Picadinho Indiano
sem lactose·sem glúten·
porções: 6
Peso: 253,33 g
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Preparo: 1h3
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Frite a cebola no óleo até dourar.
- 2.Aumente o fogo e junte a carne, misturando bem.
- 3.Quando estiver solta e dourada, junte o curry e cozinhe por mais 5 minutos.
- 4.Acrescente o cheiro-verde,as uvas-passas e o sal.
- 5.Tampe a panela e deixe cozinhar por 10 minutos em fogo baixo.
- 6.Junte o abacaxi, misture bem e apague o fogo.
- 7.Sirva da seguinte maneira: enforme uma porção de arroz num pirex e verta no canto do prato.
- 8.Coloque a carne e disponha 1/2 maça fatiada e 1/2 banana.
por Maria Estela souza