Picadinho de carne de porco

Ingredientes

• 1. Aqueça o azeite e doure levemente o alho e louro.

• 2. Aumente o fogo e junte a carne em cubos mais o sal e a noz moscada.

• 3. Quando a carne estiver dourada junto o vinho, abaixe o fogo e refogue até que o vinho quase que se evapore totalmente.Junte o tomate e deixe em fogo brando cozinhando , lembrando que a carne quando pronta tem que ficar com bastante molho

• 4. Quinze minutos antes de terminar o cozimento coloque o feijão branco que foi cozido separadamente com duas folhas de louro r alguns pedaços de toucinho defumados em cubos.