Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Picadinho da índia, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Picadinho da índia que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

1h0

4 porções

Valor nutricional

470,37 kcal

Receita enviada por Antonio Ignácio Silva

Em 22/04/2021

Como Fazer

1. Aqueça a manteiga numa panela e doure a cebola e o alho amassado.
2. Frite a carne aos poucos para não juntar suco.
3. Acrescente os tomates picados e deixe refogar.
4. À parte, misture a farinha com o curry e junte à carne.
5. Mexa e junte aos poucos o caldo de carne, dissolvido em 1 xícara (chá) de água fervente, mexendo sempre.
6. Deixe a carne cozinhar em fogo brando, juntando mais água fervente, se necessário.
7. Quando a carne estiver macia, junte a maçã, as passas e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
8. Acrescente o creme de leite, misture bem e retire do fogo antes de ferver.
9. Salpique com o cheiro verde e sirva a seguir.
10. Em lugar dos tomates, você pode usar, 1/2 xícara (chá) de coco ralado.

Picadinho da índia

Ingredientes

Como Fazer

Categorias Relacionadas

Recomendamos pra você

Comentários