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Picadinho ao molho de especiarias

Picadinho ao molho de especiarias

diet
sem glúten
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Picadinho ao molho de especiarias

Por Ana Paula Pinto de Souza

Preparo

1h0

Ver informações nutricionais

Já experimentou essa deliciosa receita de Picadinho ao molho de especiarias? No CyberCook você encontra essa e outras receitas. Saiba mais!

porções:12

Ingredientes

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Coloque a manteiga e a cebola em uma panela e leve ao fogo por 5 minutos. Junte o curry e reserve.

  • 2.Tempere o filé com sal , pimenta e olho e refogue em uma frigideira quente com azeite e junte ao refogado da cebola reservado, em fogo médio.

  • 3.Junte o tomate, as sementes de cardamomo, o coentro em pó, a salsa e o molho inglês.

  • 4.Cozinhe mais um pouco e junte o creme de leite fresco e deixe cozinha por mais 10 minutos. Finalize o tempero com sal.

  • 5.Sirva acompanhado por arroz de coco queimada e purê de batata doce com pêra.

Dicas

Rendimento; 12 porção Acompanhamento: Arroz de coco queimada e purê de batata doce com pêra.

por isaias Neries

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COMENTÁRIOS

isaias Neries

05/05/2008

Esse picadinho foi feito com muito carinho, no dia que criei essa receita foi bem legal que convidei um grupo de amigos pra dar a opinião. Foi um momento bem legal de união. Isaias Neries