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Picadinho 9 de Julho

Porções

3

Peso

270,67 g*

Preparo

0h30

Ingredientes

Para o molho

Para a farofa

Como Fazer

  1. 1.
    Refogue o alho e a cebola com o filé mignon, acrescente sal e pimenta a gosto.
  2. 2.
    Acrescente a cachaça para flambar. Reserve em outra panela, derreta a manteiga, frite a farinha para fazer o roux, junte o molho de tomate quando começar a ferver acrescente o filé mignon e deixe engrossar o molho.
João Sena
por   João Sena

Picadinho 9 de Julho