
Picadinho 9 de Julho
Porções
3
Peso
270,67 g*
Preparo
0h30
Ingredientes
Para o molho
Para a farofa
Como Fazer
- 1.Refogue o alho e a cebola com o filé mignon, acrescente sal e pimenta a gosto.
- 2.Acrescente a cachaça para flambar. Reserve em outra panela, derreta a manteiga, frite a farinha para fazer o roux, junte o molho de tomate quando começar a ferver acrescente o filé mignon e deixe engrossar o molho.

por João Sena
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