Pernil com Osso Afogado

coloque tudo junto na sequencia: o oleo a bisteca com sal por cima, o louro a pimenta do reino, o alho, as cebolas e o tomate. Nao precisa fritar antes, tampe. Na fervura a cebola e os tomates solta agua nao sendo preciso por agua, o ponto é quando a cebola estiver tudo derretido