Pernil ao Molho de Pimentão
sem glúten
sem lactose
Receita indicada por João Sena
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1h11
10 porções
Valor por porção
R$1,43
Valor nutricional
117,16 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Aquece em uma panela grande o óleo em fogo médio. Doure a carne. Dissolva os tabletes de caldo de bacon, em 2 xícaras (chá) da água fervente e despeje sobre a carne. Tampe a panela e cozinhe, acrescentando aos poucos o restante da água, por 40 minutos ou até a carne ficar macia. Retire a carne e reserve o caldo na panela.
2. Acrescente a cebola e os pimentões. Refogue até ficar macio.
3. Fatie o pernil, cubra com o molho. Sirva com arroz branco.
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