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Carnes

Pepperpot

Pepperpot

diet
sem lactose
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Preparo

2h22

Calorias*

507,49kcal

Porções

9

Por porção

R$7,99

Receita típica de Trinidad e Tobago.

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Prepare um sachet com as duas pimentas Habanero, amarrando com um barbante.

  • 2. Corte o rabo bovino pelas juntas. Corte cada ossobuco bovino em 4 pedaços. Tempere com sal e pimenta branca.

  • 3. Coloque todas as carnes em uma panela grande, adicione as cebolas, o sachet de pimenta o tucupi e água o suficiente para cobrir tudo. Leve à fervura, reduza o fogo deixe cozinhar lentamente até que a carne fique tenra e bem macia, cerca de 2 horas.

  • 4. Retire o sachet de pimenta e descarte. Corrija o sal e sirva bem quente.

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