
Peperoncino com Escarola e Polenta
Porções
9
Peso
271,22 g*
Preparo
1h19
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Frite o toucinho, junte o salame e a lingüiça. Reserve.
- 2.Numa panela coloque a água para ferver, e misture, sal e o fubá. Mexa bem, cozinhe por 20 minutos e acrescente salame, toucinho, lingüiça e a metade do queijo ralado.
- 3.Pegue um refratário unte com margarina, coloque metade da polenta, espalhe a escarola refogada, cobrindo com o restante da polenta. Polvilhe queijo ralado, com pelotinha de margarina e leve ao forno por 10 minutos.