Pastelzinho de Purê

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Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Pastelzinho de purê, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pastelzinho de purê que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

45 min

15 porções

Valor nutricional

60,80 kcal

Receita enviada por Marcia Lourenço Da SIlva

Em 13/09/2007

Ingredientes

1/2 kg de batata cozida e espremida

1 unidade de gema de ovo

1 colher (sopa) de manteiga ou margarina

1 colher (sopa) de farinha de trigo

Sal a gosto

1 unidade de gema de ovo para pincelar

150 gr de carne moída cozida sem o caldo

Como Fazer

1. Numa panela, coloque as batatas cozidas e espremidas, a manteiga, a gema, a farinha de trigo e o sal. Mexa com uma colher de pau até ficar uma massa lisa. Deixe esfriar. Retire com uma colher uma porção de massa, passe na farinha e faça uma bola. Achate a bola entre as mão até formar um disco. Recheie e feche as bordas apertando e modelando o pastel. Coloque sobre uma assadeira untada e polvilhada. Pincele ovo e leve ao forno a 250º por 20 minutos.

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Dicas

Receita extraida do site www.receitasedelicias.com.br

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