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Pancetta Grelhada

sem lactose·sem glúten·
porções: 10
Peso: 120,40 g *
Preparo: 1h0

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Esfregue o sal e a pimenta na pancetta, se quiser pode acrescentar um pouco de vinagre, deixe tomar gosto por 15 minutos.
  2. 2.
    Coloque a pancetta aberta em uma grelha, passe a faca, no lado da pele (para que a gordura derreta melhor), no sentido horizontal e também no vertical e leve ao fogo moderado.
  3. 3.
    Asse até corar por igual. Retire e sirva.
gabriela santos
por   gabriela santos

Pancetta Grelhada