Panceta de Porco Pururuca
Foto: CyberCook
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1h0
10 porções
Valor nutricional
378,08 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Um dia antes limpe e panceta, tempere com sal e deixe na geladeira.
2. No outro dia tire da geladeira e deixe descansar até perder o gelo.
3. Coloque em uma forma como se fosse um aro.
4. Ponha o óleo por cima e leve para o forno até dourar e pururucar.
5. Se necessário, vire a panceta para assar do outro lado (cuidado, pois pode espirrar gordura ao virar).
6. Apague o forno e espere 5 minutos.
7. Vire a carne e volte ao forno novamente, até dourar.
8. Sirva com salada e arroz branco.
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