Paleta Cozida à Moda Camponesa
diet
sem glúten
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Paleta cozida à moda camponesa, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Paleta cozida à moda camponesa que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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2h33
9 porções
Valor por porção
R$3,55
Valor nutricional
270,01 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Aqueça numa panela grande o azeite de oliva, adicione os pedaços de carne e deixe fritar, mexendo o mínimo possível por 10 minutos, ou até dourar.
2. Acrescente a cebola, o alho-poró, o salsão e a cenoura e refogue, mexendo de vez em quando, por 4 minutos.
3. Acrescente o buquê garni, o caldo de carne e o sal.
4. Tampe a panela e cozinhe por 1 hora e 25 minutos, ou até a carne ficar macia.
5. Se necessário, acrescente mais caldo de carne durante o cozimento.
6. Acerte o sal, retire do fogo e sirva na panela.
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