Paçoca de Carne Seca Fácil

sem glúten

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Paçoca de carne seca fácil, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Paçoca de carne seca fácil que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

1h0

6 porções

Valor nutricional

308,20 kcal

Receita enviada por CyberCook

Em 15/10/2020

Ingredientes

500 gr de carne seca em cubos e dessalgada

1 unidade de cebola picadinha

3 dentes de alho amassados

1/3 xícara (chá) de farinha de mandioca torrada

2 colheres (sopa) de manteiga de garrafa

Sal a gosto

1/2 unidade de pimenta dedo-de-moça picadinha e sem semente

Como Fazer

1. Coloque a carne na panela de pressão e cubra com água.
2. Deixe cozinhar em fogo médio por 30 minutos depois que começar a chiar.
3. Após o cozimento, retire os cubos de carne da água e remova toda gordura aparente.
4. Leve a carne ao processador e com a função pulsar vá desfiando muito bem a carne - também é possível fazer no liquidificador aos poucos.
5. Em uma frigideira coloque a manteiga de garrafa e doure a cebola e o alho.
6. Junte a carne, a pimenta e se necessário acerte o sal.
7. Assim que estiver bem refogada junte a farinha e misture bem.
8. Sirva com mandioca cozida ou banana da terra grelhada!

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