Paçoca de Carne de Sol
Foto: André Nunes de Lima
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30 min
8 porções
Valor nutricional
535,34 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Colocar a carne de molho em água, trocando-a de vez em quando para tirar o sal.
2. Assar na brasa ou então fritar no óleo.
3. Deixar esfriar a carne.
4. Colocar a carne, em pequenas porções, no processador com a farinha.
5. Após processar toda a carne, levar ao fogo novamente com cebola e manteiga.
6. Na hora de servir, colocar em uma travessa grande e decorar com coentro e cebolinha a gosto.
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